双金属温度计的基本结构包括感温元件、传动机构、指示装置和外壳几大部分。

感温元件就是前面提到的螺旋形或盘绕形双金属片，它是温度计的核心。

传动机构将双金属片自由端的转动传递给指针，通常包括转轴、齿轮等零件。

指示装置包括刻度盘和指针，用于显示温度数值。

外壳则对内部机构起到保护作用，根据使用环境的不同，外壳材料可以是普通碳钢、不锈钢或铸铝。

按照指针盘与感温元件的相对位置，双金属温度计主要分为轴向型和径向型两种。

轴向型温度计的指针盘平面与感温元件的轴线方向一致，即表盘正面与保护管平行，适用于从侧面观察的安装场合。

径向型温度计的表盘平面与感温元件轴线方向垂直，即表盘正面与保护管垂直，适用于从正面观察的安装场合。

这两种形式基本覆盖了工业现场的各种安装位置需求。

按照结构形式，还有普通型和带电接点型之分。

普通型双金属温度计只具备温度指示功能。

带电接点型则在内部设置了电接点装置，当温度达到预设的上限或下限值时，电接点会接通或断开，输出开关信号，用于控制加热或冷却设备，或触发报警装置。

电接点型双金属温度计同时具备了测量和控制两种功能，在许多需要温度自动控制的场合得到了广泛应用。